Carnisseria

Tema: Comercial

Elements: Al mural s’hi pot reconèixer el propietari amb el davantal blanc en plena elaboració del mandongo, amb la màquina de fer botifarres. Al seu darrera ja s’hi poden veure els productes elaborats; les llonganisses assecant-se, els bulls, blancs i negres, … els productes que s’han fet sempre a la carnisseria i que avui són els més venuts. Productes elaborats de manera casolana.

Estil: L’estil d’aquest mural és certament realista, és un retrat del propietari de la botiga.

Simbolisme: El mural ens transmet l’estima del propietari cap a l’ofici de xarcuter après a través de les diferents generacions familiars, la importància que concedeix a la ceràmica, reconeixent els ceramistes de Verdú com a artistes, i finalment, l’estima cap al seu poble, en voler ser col·locat a l’entrada de l’establiment, donant la benvinguda a tothom que s’hi acosta.

Encàrrec: Va ser el propietari de la botiga, Joan Vallverdú qui va fer unes obres de reforma a l’establiment. Es va ampliar la part de l’obrador i es va millorar la part de l’exposició i venda. però a més de les millores a l’interior també es va encarregar aquest mural, com a part artística.

Context històric: Placeta de la Verdura – mercat.

Curiositats: Joan Vallverdú va encarregar en secret aquest mural a l’artista verduní, Enric Orobitg. Un cop el mural va estar acabat el va presentar a la família per ser col·locat a la façana de la botiga. En Joan va voler que el mural esdevingués un clar reclam per al comprador, donant testimoni de l’elaboració artesanal que treballen a casa.