Carnisseria

Tema: Comercial

Elementos: Al mural se puede reconocer al propietario con el delantal blanco en plena elaboración del mondongo, con la máquina de hacer morcillas. Detrás de él se pueden ver los productos elaborados; las longanizas secándose, las butifarras, blancas y negras, … los productos que se han hecho siempre en la carnicería y que hoy son los más vendidos. Productos elaborados de manera casera.

Estilo: El estilo de este mural es ciertamente realista, es un retrato del propietario de la tienda.

Simbolismo: El mural nos transmite el aprecio del propietario hacia el oficio de charcutero aprendido a través de las diferentes generaciones familiares, la importancia que concede a la cerámica, reconociendo a los ceramistas de Verdú como artistas, y finalmente, el aprecio hacia su pueblo, en querer ser colocado en la entrada del establecimiento, dando la bienvenida a todo el mundo que se acerca.

Encargo: Fue el propietario de la tienda, Joan Vallverdú quién hizo unas obras de reforma en el establecimiento. Se amplió la parte del obrador y se mejoró la parte de la exposición y venta. pero además de las mejoras en el interior también se encargó este mural, como parte artística.

Contexto histórico: Placeta de la Verdura – mercat.

Curiosidades: Joan Vallverdú encargó en secreto este mural al artista verduní, Enric Orobitg. Una vez el mural estuvo acabado lo presentó a la familia para ser colocado en la fachada de la tienda. Joan quiso que el mural aconteciera un claro reclamo para el comprador, dando testimonio de la elaboración artesanal que trabajan en casa.